Nutellapäckchen

IMAG0488Zutaten / Zubereitung 

250ml Milch (lauwarm) mit 20g Hefe und 50 g Zucker vermischen

500 g helles Mehl
1 Eigelb
100 ml Öl
1 Pr. Salz
1 Pä. Backpulver zugeben und zu einem Teig verarbeiten

Den Teig halbieren und rund ausrollen. Nun in 8 Tortenstücke zerteilen, einen Klecks Nutella auf die breite Seite geben und die Teilchen aufrollen, dabei die Ecken einschlagen. Mit verschlagenem Ei bestreichen und bei 200° etwa 15 – 20 Minuten backen.

Der Teig ist super, muss nicht gehen und schmeckt am nächsten Tag auch noch frisch.

Ich mache daraus auch die Kirschteilchen, Quarkteilchen und Mohnstrudel. 

 

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