Zutaten / Zubereitung 
250ml Milch (lauwarm) mit 20g Hefe und 50 g Zucker vermischen
500 g helles Mehl
1 Eigelb
100 ml Öl
1 Pr. Salz
1 Pä. Backpulver zugeben und zu einem Teig verarbeiten
Füllung für etwa 4 Teilchen:
125 g Magerquark
1 EL Schmand
2 EL Zucker
1 Spritzer Zitrone
1 EL Puddingpulver Vanille
Rosinen nach Geschmack – alles miteinander verrühren
Von dem restlichen Teig mache ich dann z.B: Kirschteilchen, Mohnstrudel, Nutellapäckchen oder was mir gerade einfällt….
