Oma´s Spritzgebäck

Zutaten IMAG1629

500 Gramm zimmerwarme Butter
500 Gramm Mehl (Weizen oder Dinkel)
150 Gramm Puderzucker
5 Eigelb
2 Vanillinzucker

Zubereitung

Einen Teig herstellen und eine Stunde in den Kühlschrank

Nun mit dem Schatz durch den Fleischwolf drehen und Spritzgebäck herstellen, bei 180 ° goldbraun backen

Eventuell vor dem Backen mit Eigelb bestreichen und bunten Streuseln bestreuen oder nach dem Backen mit Schokoguss verzieren…

Tipp: Wenn der Schokoguss zu dickflüssig ist, kann man etwas Butter dazu geben. Dann glänzt er auch mehr.

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