Zutaten 
200 g Käse frisch gerieben (Thermomix 5 Sekunden Stufe 5)
350 g Mehl
200 ml lauwarmes Wasser
20 g Hefe
2 Eßl. Öl
1 TL Salz, 1 Pr. Zucker
Zubereitung
Die Hälfte des Käses mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten (Thermomix 1 1/2 Min. Teigstufe)
Zu einer Rolle formen und in 10 Teile teilen. Daraus nun Brötchen formen und die andere Hälfte des zerkleinerten Käses auf den Brötchen verteilen.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Brötchen sichtbar vergrößert haben und bei 200° ca. 25 Min. backen.
