Hier nochmal ein Waffelrezept, welches ich letzte Woche gemacht habe – sie ähneln sich ja alle ein wenig:
Zutaten
200 g Butter
4 Eier
80 g Zucker
1 gestr. EL Vanillinzucker
300 ml Milch
100 ml Wasser mit Kohlensäure
400 g Mehl
1 gestr. EL Backpulver
einige Tropfen Bittermalndelaroma oder Rumaroma oder Rum je nach Geschmack
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verarbeiten, kurz ruhen lassen und im Waffeleisen zu Waffeln ausbacken.
Dazu gab es bei uns eine Quarkcreme mit Erdbeeren.