Zutaten 
6 Scheiben Kassler
1000 g gefrorene Rösti
2 Becher Schmand
2 Becher Sahne
1/2 Becher Milch
200 g geraspelten Käse
Zubereitung
Das Kassler in der Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten und auf den Boden einer Auflaufform geben. Den Bratensaft darüber träufeln.
Die Röstis auftauen lassen und zerbröseln,
Die übrigen Zutaten gut verrühren, mit den Röstis vermischen und auf das Kassler geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 45 Minuten überbacken.
