100g Radieschen
2 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 mittlere Möhre
1 EL gefrorene Petersilie
-> in den Mixtopf geben und 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern
200 g Frischkäse
250 g Quark
1 TL Fleur de Sel
1/2 TL frisch gemahlenen Pfeffer
-> zugeben und 10 Sekunden bei Stufe 3 cremig rühren
Schmeckt lecker auf frisches Baguette, als Dip zu Gemüse oder auch zu Ofenkartoffeln.