Frühlingsaufstrich

Zutaten und Zubereitung IMAG2095

100g Radieschen
2 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 mittlere Möhre
1 EL gefrorene Petersilie

-> in den Mixtopf geben und 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern

200 g Frischkäse
250 g Quark
1 TL Fleur de Sel
1/2 TL frisch gemahlenen Pfeffer

-> zugeben und 10 Sekunden bei Stufe 3 cremig rühren

Schmeckt lecker auf frisches Baguette, als Dip zu Gemüse oder auch zu Ofenkartoffeln.

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