ZUTATEN / ZUBEREITUNG
1.
125 g Mehl
65 g Zucker
75 g Butter
Streusel herstellen und beiseite stellen
2.
100 g Butter
100 g Zucker
2 Eier
170 g Mehl
1 TL Backpulver
Einen Teig zubereiten und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Den Boden nun 10 Minuten bei 180! backen (vorgeheizt).
3.
250 g Magerquark
200 g Sahne oder Milch
1 Päckchen Sahne- oder Vanillepuddingpulver
35 g Zucker
vermischen und auf den vorgebackenen Boden geben
4.
350 – 400 g Obst gleichmäßig auf der Quarkmasse verteilen und
5.
mit den Streuseln bestreuen.
6.
Den Kuchen etwa 40 Min. fertig backen.
