In ein hübsches Glas folgende Zutaten in beliebiger Reihenfolge schichten:
20 g Kakao
20 g braunen Zucker
20 g weissen Zucker
40 g Mehl
1/4 Tl Backpulver
1 Pr. Salz
1/2 TL selbstgemachten Vanillinzucker
35 g gehackte Nüsse
Das Glas verschließen und mit dem Text auf einem Zettel oder Aufkleber versehen:
Brownies für die Mikrowelle
nur noch:
1 Ei
20 g Butter
40 g Milch
dazugeben und vermischen.
Den Teig in eine mikrowellengeeignete, gefettete
kleine Form (z.B. eine Schüssel) füllen und ab
in die Mikrowelle. Bei höchster Leistung 6 – 8 Min
“backen”. Keine Angst – es funktioniert!
Wenn die Oberfläche fest ist, sind die Brownies
fertig und wunderbar fluffig und saftig.
Guten Appetit!!
