Zutaten 
300 ml Wasser oder Milch
3 EL Margarine oder Butter
1 Ei
90 gr gekochte zerdrückte Kartoffeln
1,5 TL Salz
2 EL Zucker
540 gr Mehl Typ 550
1 Pä Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und in eine Kastenform füllen.
Im 50° warmen Backofen gehen lassen (Vorsicht, der Teig geht sehr !!) und bei 200° etwa 40 Minuten backen.