Zutaten Grundrezept für 6 Personen
3 Äpfel in Würfel
1 Dose Ananas
1 Glas Sellerie gestiftet
2 Stangen Porree in schmale Ringe
6 hartgekochte Eier in Scheiben
1/2 Glas Miracel Whip
Das Obst und Gemüse nacheinander schichten (die Äpfel unten) und mit dem Miracel abdecken. Über Nacht ziehen lassen und am nächsten Tag vermischen.
Dieses Rezept lässt sich sehr gut variieren – je nach Geschmack/Vorrat – es können auch Mais, Mandarinen oder Schinkenwürfel verwendet werden.
Für Gäste: in einer Glasschüssel geschichtet kann der Salat auch ohne vermischt zu werden auf ein Buffet gestellt werden.