Zutaten 
3 Eier
100 g Butter
120 g braunen Zucker
210 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
1/4 TL Natron
Früchte nach Wahl z.B. Heidelbeeren
Zubereitung
Die Zutaten miteinander vermischen, Muffinsformen halb füllen, Obst verteilen und den restlichen Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° etwa 20 Minuten backen.