Semmelknödel / böhmische Knödel

Zutaten  

Semmelknödel

Semmelknödel

2 altbackene Brötchen
3 Eier
300ml Wasser
375g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung

Die Brötchen in Würfel schneiden und mit den 3 Eiern und dem Wasser in einer Schüssel einweichen.

Dann die restlichen Zutaten zugeben, alles zu einem Teig verarbeiten und bei 600W im Ultra-Plus (eingefettet)  ca. 10 min mit Deckel backen.

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