Hirsebrei (warm und kalt)

Zutaten  P1020343

1 Liter Milch
150 g Goldhirse (Reformhaus)
50 g Rosinen oder Cranberrys
2 EL Honig
1 Prise Salz

Zubereitung

Milch mit Hirse aufkochen lassen, die Rosinen zufügen und bei schwacher Hitze 20 Minuten leicht köcheln. Öfter mal umrühren, damit nix anbrennt.
Wenn die Hirse weich ist, mit Honig und Salz vermischen.

Ich mag bisschen Zucker & Zimt drauf.

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